栄養科

【医食同源】の意を大切に、医師を中心としたチーム医療の一翼を担い、患者さんの疾病の治療に貢献できるよう努めております。食事の相談役として、時には地域の話し相手としていつでも身近な存在でいたいと考えております。

給食管理

お食事の時間は、朝食:8時昼食:12時夕食:18時となっております。

温かいものは温かいうちに、保温食器等を用い適温提供を行っております。

栄養管理

入院時に全ての患者さんの栄養状態を医師、看護師と共同に栄養状態の評価を実施、

栄養管理計画書を作成し、栄養ケアを行っております。

定期的に再評価を行い、栄養士として何ができるか、個々に合わせた柔軟な対応を心がけています。

対応例

【治療食】

糖尿病食・腎臓病食・心臓病食・肝臓病食・胃潰瘍食・高血圧食

【一般食】

常食・学童食・軟菜食・幼児食・産科食・アレルギー対応食

食事形態

一口大・キザミ・ミキサー

栄養指導

外来、入院共に医師の指示のもと各疾病に合わせた栄養指導を実施しております。

食事療法は継続がとても大切です。

個々のライフスタイルに合わせた続けられる食生活を目指してお話しさせていただいています。

必要に応じてご家族(調理担当の方)へのお話も可能ですので、お気軽にお声掛けください。

指導時間

【平日】

午前9時〜12時、午後2時〜4時

【土曜】

午前9時〜12時

指導内容

糖尿病・脂質異常症・心疾患・腎臓病・高血圧・低栄養・妊娠糖尿病・妊娠高血圧症候群・貧血 他

食事量が減ってしまった方へ

様々な要因により食事が全量食べられないという方には、

“ハーフ食”という通常の半分量の食事提供を行っております。

その際に不足するエネルギーやタンパク質などは患者さんの嗜好や病態、
嚥下状態に合わせて栄養補助食品で補います。

ご飯は入らないけど、ジュースなら飲める!ゼリーなら食べてみようかなという声にお応えします!

ご自宅へ退院された後も食べたいというご本人さん、食べさせてあげたいというご家族の方にも

商品紹介等でお力になれると思います。

気兼ねなくご相談ください!


当院取扱栄養補助食品